Jericayas

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Ingredients

  • 6 huevos
  • 2 ramas de canela
  • 1 / 2 galón. de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de concentrado de vainilla
  • 30 tazas de sufle de
  • mezclador
  • colador
  • Y la cacerola para la mescla
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Preparation

Step 1

*Paso 1*

Hervir la leche, la vainilla, el azucar y la canela en la cacerola. Una vez que la mescla hierva, retirar del fuego. Dejelo enfriar hasta que este a temperatura ambiente. to remove No olvide quitar la canela.

*Paso 2*

Una vez que la mezcla este a temperatura ambiente, incorporar los huevos uno a la vez. Mezclar en a alta velocidad durante un minuto.

Cuele la mezcla. Vierta la mezcla en tazas de sufle.
Horno de seguridad cuencos de trabajo, tambien.

*Paso 3*

Precaliente el horno a 400 grados.

Preparar un baño maria (agua y 3 / 4 el tamaño de las tazas) con el molde para hornear y las tazas en el interior.
Ponga a cocer en el horno durante unos 15 minutos o hasta que se forme una capa dorada.

Pongalas a enfriar a la temperatura deseada y disfrutar!