Coliflor asada con ajo

By polloazul

Ingredients

• 6 lb de coliflor cortada en floretes de 2 in.
• 1/2 c. aceite de oliva
• 4 dientes de ajo picados
• 1/2 tsp sal
• 1/4 tsp pimienta

Preparation

Step 1

Coloque los racks en la parte baja y alta del hrno y precaliente a 425oF.

Mezcle los ingredientes con la coliflor y coloque ewn dos charolas para hornear.
Hornee moviendo las coliflores ocasionalmete por 25 a 30 min, cambiando de lugar las charolas a la mitad del tiempo.