Salsa de Arbol y Cebolla

Hay que probar siempre.

Salsa de Arbol y Cebolla

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  • Prep Time

    minutes

  • Total Time

    minutes

  • Servings

    servings


Ingredients

  • 4

    cebollas

  • 20

    chiles de arbol

  • 4

    dientes de ajo

  • 2

    tbsp aceite de oliva

  • ¼

    cup aceite de oliva

  • ½

    cup de caldo de pollo

  • ½

    tbsp de aceite de oliva

  • sal al gusto

Directions

- Rostisar la cebolla - Dorar en chiles y ajo en un sartén con 2 tbsp de aceite de oliva. Mucho cuidado de no quemar los chiles porque amargan la salsa. - Luego moler cebolla, chiles, ajo, 1/4 de aceite de oliva, caldo de pollo. - Una vez todo este bien mezclado se guisa en un sarten con el restante del aceite de oliva - Luego se ajusta con sal al gusto.


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