Recette Blanc-manger

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  • 10 mins
  • 15 mins

Ingredients

  • 3 c. à soupe fécule de maïs
  • 2 tasses lait
  • 2 c. à soupe sucre
  • 1 c. à thé essence de vanille

Preparation

Step 1

Étape 1

Diluer la fécule de maïs dans un peu de lait.

Étape 2

Ajouter le reste du lait et le sucre. Bien mélanger.

Étape 3

Cuire au bain-marie à feu lent jusqu'à épaississement. Laisser bouillir environ 2 minutes.

Étape 4

Laisser refroidir et ajouter la vanille. Bien mélanger.

Étape 5

Déposer dans des coupes à dessert. Réfrigérer.