Salsa verde morelense

  • 3
  • 10 mins
  • 20 mins

Ingredients

  • Ingredientes:
  • 10 chiles serranos (150gr)
  • 10 tomates verdes (150gr)
  • 2 cdas (30ml) de aceite Nutrioli
  • 2 dientes de ajo molido (10g)
  • 10 hojas de epazote picadas
  • Sal

Preparation

Step 1

Procedimiento:

- Hierva chiles y tomates durante 10 min. Muela en molcajete o en licuadora.

- Condimente con ajo, aceite, sal y epazote.

Nota:
Esta salsa se sirve fria y acompana diferentes platillos de sabor fuerte hechos con carne de res, puerco o animales silvestres.