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Ingredients
- Aceite de oliva 3 cdas
- Cebolla blanca 1
- Ajo 2 dientes
- Calamar (anillos) 250 g
- Camarones 250 g
- Crema marinera 1 sobre
- Agua 750 cc
- Crema de leche 250 cc
- Pasta para lasaña 500 g
- Queso amarillo 8 rebanadas
- Queso parmesano c/n
Preparation
Step 1
1_Calentar el aceite de oliva, sofreír la cebolla y el ajo. Incorporar los anillos de calamar y cocinar por 5 minutos.
2_ Agregar los camarones limpios y continuar la cocción por 3 minutos más.
3_ Aparte, preparar la crema marinera con el agua y dejar hervir durante 3 minutos. Incorporar la crema de leche y mezclar.
4_ Verter la preparación sobre los camarones y mezclar. Dejar cocinar unos minutos.
5_ Colocar una capa de pasta en un molde hondo para horno, previamente untado con manteca.
6_ Verter una capa de salsa de mariscos y colocar por encima una capa de queso amarillo.
7_ Continuar formando capas hasta completar la altura deseada y espolvorear por encima con queso parmesano.
Llevar al horno precalentado a 200º C hasta que esté bien caliente y dorado por encima.