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Ingredients
- 150 gramos de queso crema
- 1 paquete de Bagels
- 1 manojito de cebollín
- 1/2 cebolla morada
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 paquetes de salmón ahumado en rebanadas
- 1/3 taza de alcaparras
- 2 huevos cocidos y picados
Preparation
Step 1
•Machaca el queso con un tenedor y agrega la tercera parte de la cebolla finamente picada, 3 cucharadas de cebollín, mezcla perfectamente bien y reserva.
•Baña las rebanadas de salmón con un poco de aceite de oliva y salpimienta, cuidando que no se vaya a salar.
•Corta los Bagels por la mitad, tuéstalos al gusto, unta las bases con el queso crema, encima coloca el salmón, el resto de cebolla morada, alcaparras, cebollín picado y el huevo.