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Ingredients
- 400 g de morangos
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de iogurte grego
- 1/2 xícara de creme de leite (usei a versão light)
- 3 colheres (sopa) de mel
- 3 colheres (sopa) de geleia de morango (usei a caseira feita com açúcar demerara)
Details
Servings 6
Preparation time 10mins
Adapted from agastroeconomia.com.br
Preparation
Step 1
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e prove para verificar o açúcar (como a base desse sorvete são as frutas, a doçura natural pode variar). Caso necessite, acrescente mais geleia ou um pouco de açúcar – de preferência demerara e/ou orgânico. Coloque em forminhas ou em uma forma retangular alta (usei uma de pão) e leve ao freezer. Os picolés podem ser consumidos logo após desenformar; para tomar o sorvete em uma única forma, tire do freezer uns 5 minutos antes de servir.
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