Ensalada de Espinacas, Frutillas, y Nuez
By á-67752
Con esta ensalada le di una segunda oportunidad a la espinaca, una verdura que no me gustaba. Terminó siendo combinación explosiva! Ahora miro a la espinaca con una sonrisa. Si quieren, pueden reemplazar las frutillas por mango.
Ingredients
- 400 grs de frutillas
- 1/2 paquete de espinaca baby
- 100 grs de nueces picadas
- Aderezo de oliva y limón
- Sal, optativa
Details
Servings 4
Preparation time 15mins
Cooking time 15mins
Adapted from keyingredient.com
Preparation
Step 1
Lavar las frutillas, retirarles las hojas y cortarlas en 1/4. Colocarlas en un bowl y llevar a la heladera por dos horas.
Separar las hojas de espinaca y lavarla bien. Secar. Dejar las hojas enteras, cortarlas con la mano o con un cuchillo.
Ubicar en una ensaladera las hojas de espinaca, las frutillas, y las nueces. Agregar el aderezo de oliva y limón.
Servir de inmediato.
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