Shitake Trio

By maazto

Esta receita de Shitakes recheados é uma boa e prática sugestão de entrada.

shares Share on Facebook Share on Twitter Pin it Share on WhatsApp Share on Google+

Google Ads

Rate this recipe 4.5/5 (2 Votes)

1 Picture

Ingredients

Uma colher de copa de cada um dos conjuntos abaixo:
Manteiga, uma colher de sopa
Molho Shoyo, uma colher de sopa
3 Cogumelos Shitake
Gorgonzola
Queijo Minas frescal
Salsinha
Azeitona preta
Tomate cereja

Details

Preparation time 10mins
Cooking time 10mins

Preparation

Step 1

Corte o cabo do 3 cogumelos Shitake e cubra a parte interna de cada com um recheio diferente: o gorgonzola ralado, o minas frescal temperado com salsinha e azeitona picada com tomate cereja cortado.
Refogue na manteiga e no molho shoyo os Shitakes por três minutos, com o recheio virado para cima. Sirva um Shitake de cada tipo.