Salsa Pipian Verde (Mama Erika)

Ingredients

  • Ingredientes:
  • 1/2 taza de pepitas
  • Ajonjoli
  • Cilantro
  • 2 Chiles poblanos (asados y pelados)
  • Chile Serrano
  • Tomate verde
  • Cebolla
  • Ajo
  • 2 Clavos

Preparation

Step 1

Procedimiento:

Los tomates se frien junto con la cebolla y ajo.
Las semillas y el ajonjoli se tuestan.
Todo lo anterior se licua y se frie.