Pizza de Cebolla y Queso - Fugazza

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La preferida de mi amigo David.

  • 8
  • 15 mins
  • 25 mins

Ingredients

  • 1 cebolla cortada en plumas finas
  • 150 grs de muzzarella
  • Orégano
  • 6 aceitunas

Preparation

Step 1

Lavar bien las plumas de cebolla en agua tibia para que se aflojen y pierdan un poco el gusto fuerte.

Rallar la muzzarella.

Cubrir la prepizza con la cebolla y con el queso muzzarella. Espolvorear con orégano. Distribuir las aceitunas.

Hornear por 10 minutos.

Para que la base quede crocante, hornear por 1 minuto sobre la base el horno.