Bistec con repollo (lupita)

Ingredients

  • Ingredientes:
  • 1/2 kilo de bistecs
  • Tocino
  • Cebolla
  • Repollo
  • Maizena
  • Apio
  • Salsa de soya
  • Sal

Preparation

Step 1

Procedimiento:

Se frie el tocino, se agrega el bistec en pedacitos, una vez cocido se medio dora y se agrega la cebolla fileteada, repollo finito, sal y apio hasta que este bien acitronado se agrega la maizena en agua y salsa de soya a que espese (atole ligero) se agrega al sarten y se revuelve bien. Se deja cocer a fuego lento, si esta muy claro agregar mas salsa de soya