Zalmtartaar

By myriamradia

Ingredients

• Benodigdheden:
• 100 g gerookt zalm in kleine blokjes gesneden
• 100 g verse zalm in kleine blokjes gesneden
• 1/2 bosje bieslook kleingesneden
• 1 kleine ui gesnipperd
• 1 eetlepel yoghurt
• Citroensap
• 4 amuselepels

Preparation

Step 1

Meng de zalm met bieslook, ui en yoghurt. Breng het geheel op smaak met het citroensap en verdeel de tartaar over de amuselepels.