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Ingredients
- Ingredientes:
- 4 o 6 papas regulares
- 1 taza de queso rallado
- 1 huevo
- aceite para freir
- sal
Preparation
Step 1
Procedimiento:
1. Cueza las papas, pelelas y machaquelas.
2. Agregue la yema al pure y revuelva junto con la sal.
3. Forme las tortas y en medio agregue el queso.
4. Pase la torta por las claras y despues frialas hata que doren por los dos lados.