Tortas de Papa (lupita)

Ingredients

  • Ingredientes:
  • 4 o 6 papas regulares
  • 1 taza de queso rallado
  • 1 huevo
  • aceite para freir
  • sal

Preparation

Step 1

Procedimiento:

1. Cueza las papas, pelelas y machaquelas.

2. Agregue la yema al pure y revuelva junto con la sal.

3. Forme las tortas y en medio agregue el queso.

4. Pase la torta por las claras y despues frialas hata que doren por los dos lados.