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Ingredients
- 8 T Farine Robin Hood
- 3 T Eau tiede
- 1/2 T Saindoux
- 1 C Tb sel
- 1 envelope "Quick Dry Yeast
Preparation
Step 1
Melanger dans "Kenwood" ou "Kitchen Aid" jusqu'a ce que la pate est enlevee des cotes du bol.
Boulanger la pate pour au moins 2 min et faire lever dans un endroit chaud sans "draft". "Caller" et remettre a lever.
Quand lever assez, diviser la pate et mettre dans les pannes a pain.
Faire lever dans les pannes
Cuire dans un fourneau a 350 degres jusqu'a ce qu'il soit d'une belle couleur doree
Ca en fait 4 pains