Salsa de Tomate Verde con Aguacate

Deliciosa salsa para aderezar diversos platillos de comida mexicana.
Photo by María J.

PREP TIME

15

minutes

TOTAL TIME

15

minutes

SERVINGS

--

servings

PREP TIME

15

minutes

TOTAL TIME

15

minutes

SERVINGS

--

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Ingredients

  • 5

    Chiles serranos

  • 300

    Gramos de tomates verdes sin piel

  • 1

    Diente de ajo

  • 1

    Cucharada de vinagre de los chiles

  • 1

    Cucharada de sal

  • 1

    Ramita de Cilantro picado

  • 1

    Aguacate cortado en cuadritos

  • 1

    Cebolla medianta picada

Directions

En una cazuela con agua hirviendo se ponen los chiles y se dejan cocer durante 5 minutos y después se le agregan los tomates verdes, después de 3 minutos se sacan y se escurren. Se licúan los tomates y los chiles ya cocidos y se le añade el ajo, el vinagre, el cilantro y la sal. Se vacía la mezcla en un molde y se incorpora con el aguacate y la cebolla.

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