BOLA DE QUESO DE NUEZ Y ALMENDRA

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Ingredients

  • Para la guarnición:
  • 450 g de crema de queso
  • 220 g de queso cheddar rallado
  • 1 cucharada de pimiento rojo asado picado muy fino
  • 1 cucharada de pimiento verde picado muy fino
  • 1 cucharada de cebolla dulce picada muy fina
  • 2 cucharaditas de Worcestershire
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • Una pizca de sal y pimienta
  • 125 g de nueces pulverizadas
  • 125 g de almendras pulverizadas
  • Galletas saladas

Preparation

Step 1

Party chesse ball.

Combinamos la crema de queso y el queso cheddar rallado en una batidora. Añadimos todos los demás ingredientes y mezclamos, no batimos.

Moldeamos en 2 bolas y cubrimos con film transparente. Enfriamos varias horas en la nevera.

Sacamos de la nevera y rebozar una bola con las almendras y otra con los nueces.

Servir con galletas saladas.