Cortadillo de Res

Ingredients

  • Ingredientes.
  • 1 cubo de knorr caldo de tomate y chilpotle
  • 1 kilo de pulpa de res cortada en cuadritos
  • 3 jitomates picados
  • 1 cebolla picada
  • 3 cucharadas de aceite
  • ¾ de taza de knorr caldillo de tomate
  • Pimienta al gusto

Preparation

Step 1

Procedimiento:

En un sartén con poco aceite, acitronar la cebolla, agregar la carne, freírla a fuego lento, tapar para que suelte el jugo.
Añadir un cubo de knorr caldo de tomate y chilpotle, pimienta, los tomates picados y el caldillo con un poco de agua.
Retirar del fuego cuando espese y la carne esté cocida.