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Ingredients
- Ingredientes:
- 500 grs de queso crema a temperatura ambiente
- Ralladura de naranja
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de crema dulce lincott para batir
- 24 crepas dulces
- ½ taza de mantequilla
- ½ taza de azúcar
- ¼ de taza de brandy
- ¼ de taza de licor de naranja
- 1 lata de cerezas para pay
Preparation
Step 1
Preparación:
Batir el queso con la ralladura de naranja, las 3 cucharadas de azúcar y la crema.
Calentar ligeramente las crepas para poder rellenarlas con la mezcla de queso formando tacos y acomodándolos en refractario o platón,
En una cacerola, derretir la mantequilla junto con la ½ taza de azúcar, hasta disolverla.
Agregar los licores y las cerezas para darle un hervor.
Caliente las crepas y báñelas con la salsa de cerezas.