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Sopa Azteca

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Sopa Azteca 1 Picture

Ingredients

  • 2 Jitomates sin piel, sin semillas y licuados
  • 2 Cucharadas de aceite de maíz
  • 2 Tazas de agua
  • 1 Ramita de perejil lavado
  • 2 Piezas de chile pasilla seco desvenados y asados
  • 1/2 Taza de Tortilla de maíz frita en tiritas
  • 1 Dadito Sazonador Sabor Cebolla + Ajo
  • 1 cubo de Caldo de Pollo

Details

Adapted from recetasnestle.com.mx

Preparation

Step 1

1. Sofríe el jitomate en un poco de aceite. Agrega el agua, el Dadito de Sazón MAGGI Sazonador Sabor Cebolla + Ajo, el MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa, el perejil y los chiles pasilla.

2. Continúa la cocción a fuego lento durante 15 minutos. Retira del fuego.

3. Sirve la sopa caliente con las tiritas fritas de tortilla.

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