Ingredients
- Ingredientes:
- ¼ de cebolla picada finamente
- un diente de ajo picadito
- aceite de oliva
- 2 latas de atún en agua
- ragú de tomate de lata o hecho en casa
- lasagna precocida de tu marca favorita
- queso manchego rallado
- pimienta negra molida al gusto
Preparation
Step 1
Preparación:
En el aceite de oliva se acitrona la cebolla y el ajo.
Ponemos el atún bien escurrido un par de minutos.
Agregamos el ragú y dejamos integrar todo.
En un refractario acomodamos por capas, una de ragú, otra de pasta empezando y terminando con ragú. Cuando usamos pasta precocida esta necesita mucho líquido para absorber al cocinarse, por eso es importante que la salsa quede aguadita y por eso empezamos y terminamos con salsa.
Acomodamos encima el queso rallado , la pimienta y tapamos con papel aluminio.
Horneamos el tiempo que diga tu paquete de pasta, usualmente son como 20 minutos, pero hay que chacar con un cuchillo durante la cocción para que no quede dura ni se reseque mucho.
Cortamos en cuadros para servir, podemos añadir al final un poco de crema.
Nota: esta misma receta queda bien con carne molida en lugar de atún, o bien con verdura picada.