Tarte fine pommes et cannelle

By Kvincent2010

Ingredients

• 1 1 1 rouleau de pâte brisée
• 6 6 6 pommes Gala
• 2 2 2 cuillères à soupe de sucre roux
• 2 2 2 cuillères à café de cannelle en poudre

Preparation

Step 1

Préchauffez le four à 180°C.

Étalez la pâte dans un plat rond, piquez à l’aide d’une fourchette et enfournez 5 à 10 minutes.

La pâte doit être légèrement dorée.

Découpez les pommes pelées en fins quartiers. A la sortie du four, saupoudrez la cannelle sur la pâte. Disposez les fruits en rosace sur la pâte. Décorez de sucre.

Enfournez 10 minutes.

Surveillez la cuisson : les pommes doivent être légèrement caramélisées et la pâte bien cuite.