Tarte fine ananas, cannelle et rhum

By Kvincent2010

Ingredients

• 1 1 1 rouleau de pâte brisée
• 1 1 1 demi ananas
• 1 1 1 demi cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 1 1 cuillère à soupe de rhum

Preparation

Step 1

Préchauffez le four à 200°C.

Étalez la pâte dans un plat piquez à l’aide d’une fourchette et enfournez 5 à 10 minutes.

La pâte doit être légèrement dorée.

Découpez l’ananas épluché en fines tranches. A la sortie du four, disposez les fruits en rosace sur la pâte. Versez le rhum délicatement et saupoudrez de cannelle.

Enfournez 20 minutes.

Surveillez la cuisson : l’ananas doit être légèrement caramélisé et la pâte bien cuite.