Hongos Portobello Rellenos

Ingredients

  • Ingredientes:
  • 4 hongos portobello
  • ½ cebolla finamente picada
  • 1 queso crema grande
  • ¼ taza de jocoque seco
  • ¼ taza de perejil picado
  • Sal y pimienta
  • Perejil para decorar

Preparation

Step 1

Procedimiento:

• Limpiar los hongos y colocarlos en un refractario.
• En un tazón mezclar la cebolla con el queso, el jocoque y perejil, sazonar esto con sal y pimienta y rellenar los hongos.
• Hornear a 180 grados durante 15 minutos.
• Decorar con perejil picado y servir caliente.