Tres Leches

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Ingredients

  • 5

    Huevos

  • 1

    Taza de azúcar granulada

  • 1

    Taza de harina (Presto)

  • 2

    Cdtas. de Vainilla natural

  • 1

    Lata de leche condensada

  • 1

    Lata de leche evaporada

  • 1

    Lata de leche fresca (usar la lata de la leche condensada)

Directions

Separe las claras de las yemas. Haga un merengue con las claras con la batidora electrica a maxima velocidad. Añada azucar poco a poco mientras se bate en minima velocidad, luego añada las yemas poco a poco. Añada una cdta de vainilla, poco a poco añada la taza de harina a la mezcla mientras bate a minima velocidad. Luego de mezclado, coloque en un molde de aluminio rectangular (8”) y honee a 325 grados por unos 20 minutos siempre revisando con un tenedor en el centro. Preparacion de las tres leches: Mezcle las leches en un envase y añada una cdta de vainilla. Luego añada las leches al bizcocho y deje reposar en la nevera.

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