Coupelles de chocolat aux fruits exotiques

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Ingredients

  • 180 ml 180 ml (3/4 tasse) papaye, pelée et dénoyautée
  • 180 ml 180 ml (3/4 tasse) ananas, pelé
  • 15 ml 15 ml (1 c. à table) sucre
  • 5 ml 5 ml (1 c. à thé) jus de citron
  • 5 ml 5 ml (1 c. à thé) gingembre frais, râpé
  • 15 ml 15 ml (1 c. à table) jus de fruits exotique 100% Irresistibles* ou de rhum brun
  • 4 4 coupelles de chocolat du commerce
  • 180 ml 180 ml (3/4 tasse) yogourt glacé à la vanille
  • 2 2 biscuits Graham*, émiettés

Preparation

Step 1

À l’aide d’un petit couteau, peler et couper en petits dés la papaye et l’ananas.
Dans un bol, mélanger le sucre, le jus de citron, le gingembre et le jus de fruits (ou le rhum) jusqu’à dissolution complète du sucre.
Ajouter le liquide aux fruits, bien mélanger et laisser macérer au réfrigérateur pendant deux heures.
Déposer dans les coupelles de chocolat, une boule de yogourt glacé, le mélange de fruits, et saupoudrer de biscuits Graham émiettés. *Metro recommande les produits Irresistibles et Selection.