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Ingredients
- 1/4 taza Salsa de soya
- Un cuarto de cucharadita de pimienta blanca
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1/2 cucharada De maicena
- Un cuarto de cucharadita de polvo de cinco especias
- 1 cucharada de vino de Shaoxing
- 2 chuletas de cerdo redondas
- El aceite de oliva
Preparation
Step 1
Combine todos los ingredientes de la salsa de soja con el vino en un plato poco profundo. Macerar las chuletas de cerdo en esta mezcla durante 20 minutos a una hora.
Calentar un par de cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande. Asar las chuletas de cerdo en ambos lados hasta que estén cocidas. Dejar reposar durante 5 minutos.