Tarte fine pommes et orange

By Kvincent2010

Ingredients

• 1 1 1 rouleau de pâte brisée
• 3 3 3 pommes gala
• 1 1 1 orange
• 3 3 3 cuillères à soupe de confiture d'orange amère
• 2 2 2 cuillères à soupe de sucre roux

Preparation

Step 1

Préchauffez le four à 200°C.

Étalez la pâte dans un plat piquez à l’aide d’une fourchette et enfournez 5 à 10 minutes.

La pâte doit être légèrement dorée.

A la sortie du four, répartissez la confiture sur la pâte avec le dos d’une cuillère. Disposez les pommes pelées et coupées en fins quartiers, en formant une rosace.
Saupoudrez de sucre roux. Décorez des zestes de l’orange lavée.

Enfournez 20 minutes.

Surveillez la cuisson : la pâte doit être bien cuite.