Confiture légère aux kiwis

By dp_12

Ingredients

• 900 900 900 g de kiwis bien mûrs
• 300 300 300 g de sucre gélifiant spécial confiture

Preparation

Step 1

1Éplucher les kiwis et les couper en petits morceaux. Ébouillanter les pots.

2Dans une bassine à confiture (ou une grande casserole), mélanger le sucre et les fruits.

3Porter à ébullition à feu vif en mélangeant régulièrement.

4Laisser cuire à feu vif pendant 3 minutes (ou plus si besoin).

5Mixer le tout et remplir les pots.

6Retourner les pots pendant 5 minutes.