Tarama de sardine de Sonia

By Kvincent2010

Ingredients

• 2 2 1 boîtes de sardine à l'huile(possible 1 aux piments selon les goût)
• 1 1 2 à 2 oignons s'ils sont petits
• 2 2 2 carrés frais gervais
• jus de citron
• huile si nécessaire

Preparation

Step 1

Peler et couper l’oignon en petit morceaux et l'écraser à la fourchette.
Ajouter les sardines avec leur huile et les écraser en purée ( si vous mettez des sardines aux piments enlevez ces derniers sauf si vous aimez quand c’est bien bien pimenté...).
Ajouter les carrés frais et arroser du jus de citron amalgamer au reste pour obtenir une purée fine.
Si besoin, ajouter de l’huile.
Servir en apéritif ou en entrée sur du pain grillé.