- 10
- 10 mins
- 16 mins
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Ingredients
- 120 g 120 g saumon fumé
- 150 g 150 g chips
- 4 4 œufs
- 1 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
- 1 1 cuillère à soupe d'ail semoule
- 1 1 petite cuillère à soupe de piment d'Espelette
- poivre
- 1 1 cuillère à café d'huile d'olive
Preparation
Step 1
Battre les œufs en omelette, ajouter toutes les épices, le saumon fumé coupé en petits morceaux et les chips écrasées (il suffit tout simplement de faire un petit trou dans le sachet de chips et de les écraser).
Faire ensuite chauffer l’huile dans une poêle et faire cuire 3 min de chaque côté.