Spaghetti aux sardines, courgettes et piment

By Kvincent2010

Ingredients

• 500 500 500 g de spaghetti
• 2 2 2 boites de sardines à l'huile (d'olive de préférence)
• 2 2 2 courgettes
• 3 3 3 gousses d'ail
• 2 2 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• une pincée de piment fort en poudre
• Sel, poivre

Preparation

Step 1

Découper les courgettes en petits cubes et les faire revenir dans l’huile d’olive avec les gousses d’ail écrasées jusqu'à ce qu’ils commencent à dorer. Saler, poivrer, et ajouter le piment.

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes al dente selon le temps indiqué sur le paquet.

Ecraser grossièrement les sardines à la fourchette.

Une fois que les spaghetti sont cuites, les dresser dans les assiettes.

Disposer au centre les dés de courgettes et les sardines écrasées. C’est prêt !