La flognarde aux pommes (ou autres fruits)

By Kvincent2010

Ingredients

• 4 4 4 cuillerées à soupe de farine
• 3 3 3 cuillerées à soupe de sucre
• 1 1 1 pincée de sel
• 4 4 4 œufs
• 25 25 25 cl de lait (pour une pâte bien lisse)
• 4/5 4/5 4/5 pommes autres fruits

Preparation

Step 1

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre en poudre, le sel.
Puis incorporer peu à peu les œufs entiers et le lait froid.

Beurrer un plat à tarte à haut bords, tapisser le fond avec les pommes coupées en morceaux, puis verser la pâte.

Faire cuire au four–déjà préchauffé–à 220°C (thermostat 7-8) pendant 40 à 45 minutes.