Croques monsieur panés

By Kvincent2010

Ingredients

• 8 8 8 tranches de pain de mie
• 4 4 4 tranches de jambon blanc
• 4 4 4 champignons
• 100 100 100 g de chapelure
• 50 50 50 g de gruyère
• 2 2 2 oeufs
• 15 15 15 g de beurre

Preparation

Step 1

Prendre deux tranches de pain de mie et plonger une des faces de chaque tranche quelques secondes dans l’oeuf battu à la fourchette.

Une fois cette opération réalisée, mettre les tranches dans la chapelure puis les beurrer.

Sur l’autre face, ajouter du gruyère, un champignon coupé en rondelles, une tranche de jambon blanc, une nouvelle fois du guyère, puis, recouvrir le tout de la tranche de pain de mie restante.

Pour finir, faire dorer les deux côtés du croque monsieur.

Renouveler l’opération pour les autres croque-monsieur.

Servir avec de la salade.