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Ingredients
- RELLENO:
- INGREDIENTES masa
- 250 gr mantequilla 125gr azucar granulada
- 1 huevo 375gr harina cernida
- 1 c vainilla
- Esta masa se trabaja en la batidora con paleta no trabajandola mucho y se deja reposar un rato
- 8 manzanas 2/3 tza azucar moscabada
- 1 c sal 1 ½ c maicena
- 1 C canela 1/2c nuez moscada
- 2 Cmantequilla diluida
- INGREDIENTES QUE LLEVA ENCIMA:
- 3/4 tza harina cernida . 1/3 tza mantequilla diluida
- 1/3 tza azucar mascabada ¾ tza almendras peladas y semimolidas
Preparation
Step 1
METODO:
Se extiende la masa en un molde de 26 a 28 cm. Se pelan las manzanas y se cortan en cubos. Se mezclan el resto de los ingredientes y se les incorporan a las manzanas y se coloca sobre la masa. Los ingredientes que lleva por encima se integran bien y se espolvorean por encima .Hornear mas o menos 1 hora u hora y cuarto a 200.
La consistencia de esta tarta es rustica pero muy sabrosa y se puede servir con helado. De preferencia que el molde sea desmontable.