Tarte fine poires et amandes

By Kvincent2010

Ingredients

• 1 1 1 rouleau de pâte brisée
• 6 6 6 poires Williams
• 2 2 2 cuillères à soupe de sucre roux
• 25 25 25 g d'amandes effilées

Preparation

Step 1

Préchauffez le four à 180°C.

Étalez la pâte dans un plat rond, piquez à l’aide d’une fourchette et enfournez 5 à 10 minutes.

La pâte doit être légèrement dorée.

Découpez les poires pelées en fins quartiers. A la sortie du four, disposez les fruits en rosace sur la pâte. Décorez de sucre et d’amandes.

Enfournez 20 minutes.

Surveillez la cuisson : les poires doivent être légèrement caramélisées et la pâte bien cuite.