Tarte légère chèvre-crabe

By Kvincent2010

Ingredients

• 8 8 8 feuilles de brick
• 400 400 400 g de champignons de Paris émincés
• 2 2 2 œufs
• 1 1 1 oignon
• 50 50 50 g de chèvre frais
• 200 200 200 g de miettes de crabe
• 200 200 200 g de fromage blanc
• basilic (à votre convenance)
• sel, poivre

Preparation

Step 1

Émincez l’oignon, faites-le revenir avec les champignons et le basilic.

Mélangez le fromage blanc avec le chèvre et les œufs.

Ajoutez-y les légumes et le crabe égoutté.

Salez, poivrez.

Superposez les 8 feuilles de brick dans un plat à tarte.

Versez-y la préparation.

Enfournez 30 min à 200°C (thermostat 6-7).