Dahl au guacamole

  • 2
  • 10 mins
  • 20 mins

Ingredients

  • 1 1 1 avocat
  • 100 100 100 g de fromage blanc
  • 100 100 100 g de lentilles corail
  • 1 1 1 poignée de noix
  • sel, poivre

Preparation

Step 1

Couvrez les lentilles corail d’eau, puis laissez mijoter jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

Mélangez la chair de l’avocat avec le fromage blanc, salez et poivrez.

Ajoutez les noix, les lentilles corail, et mélangez.

Dégustez tiède ou froid, sur des toasts ou utilisez-le comme farce.