Papas Bechamel

Ingredients

  • 4 lbs papas
  • cebolla blanca picada
  • leche evaporada
  • leche regular (medir con lata de evaporada)
  • 1 1/2 TB maicena
  • cheddar cheese

Preparation

Step 1

Hervir las papas y cortar en slices. Colocar en un pyrex.
Sofreir la cebolla picada en mantequilla, cubito anadir las leches. Luego queso, maicena diluida en agua. Vertir esta mezcla sobre las papas. luego queso. Al horno por 30 minutos.