Petits biscuits à l'anis

By Kvincent2010

Ingredients

• 110 110 110 g de beurre
• 140 140 140 g de sucre
• 1 1 1 oeuf
• 230 230 230 g de farine
• 1/2 1/2 1/2 sachet de levure
• un peu de vanille en poudre
• une pincée de sel
• une cuillère à soupe de graines d'anis

Preparation

Step 1

Faire fondre le beurre.

Ajouter le sucre et l’oeuf et mélanger.

Ajouter la farine, la levure, la vanille et le sel.

Ajouter l’anis.

Mettre au réfrigérateur une demi-heure, que la pâte durcisse un peu.

Préchauffer le four à 200°C.

Mettre du papier sulfurisé sur la plaque ou le moule à tarte.

Faire des petits tas de pâte avec une petite cuillère et les aplatir.

Faire cuire 10 à 12 min à 200°C.

Laisser refroidir sur une grille.