Arroz con Frijoles Negros

Photo by Heath B.
Adapted from goya.com

PREP TIME

10

minutes

TOTAL TIME

35

minutes

SERVINGS

6

porciones

PREP TIME

10

minutes

TOTAL TIME

35

minutes

SERVINGS

6

servings

Adapted from goya.com

Ingredients

  • 2

    cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®

  • 1

    cdta. de Comino GOYA®

  • 1

    cdta. de Ajo Picado GOYA®

  • 1

    cdta. de Orégano GOYA®

  • 1

    paquete Sazón GOYA® Natural y Completo

  • 2

    cdas. Vino de Cocinar Dorado GOYA®

  • 2

    latas (15.5 oz. cada uno) Frijoles Negros Bajo en Sodio GOYA®

  • 2

    Hojas de Laurel GOYA®

  • 1

    cdta. de azúcar morena

  • 1

    cdta. de Vinagre Blanco GOYA®

  • 1/4

    cdta. de Adobo Light con Pimienta GOYA®

  • 1

    taza de Arroz CANILLA® Grano Extra Largo, cocido de acuerdo a las instrucciones

  • del paquete

  • Cebollas blancas picadas

  • Cilantro fresco

Directions

En una cazuela mediana, caliente el aceite a fuego medio-alto. Agregue el comino, ajo, orégano y Sazón a la olla. Sofría las especias hasta dorar, aproximadamente 30 segundos. Agregue el vino; hierva. Agregue 1 taza de agua, los frijoles, las hojas de laurel, el azúcar morena y el vinagre; ponga la mezcla a hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine por 15 minutos o hasta que alcance la consistencia deseada. 2. Sazone los frijoles con Adobo; descarte la hoja de laurel. 3. Divida los frijoles en partes iguales entre los platos de servir. Si desea, puede adornar con cebolla o cilantro. Sirva con el arroz.

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