Soupe express tomates et courgettes de laudine

By Kvincent2010

Ingredients

• 3 3 3 courgettes
• 1 1 1 grosse boîte de tomates pelées
• 2 2 2 oignons
• sel, poivre
• fines herbes

Preparation

Step 1

Versez successivement dans une cocotte minute les tomates, puis les courgettes épluchées et coupées en rondelles, les oignons coupées en quartiers et recouvrir d’1/2 l d’eau environ.

Salez, poivrez, saupoudrez de fines herbes.

Fermez la cocotte et laissez cuire pendant 15 min à partir du sifflement en mettant sur feu doux.

Et voilà, vous n’avez plus qu'à mixer et c’est prêt !