Feuilleté de chèvre au lardons

By Kvincent2010

Ingredients

• 1 1 1 pâte feuilletée
• 200 200 200 g de lardons fumés
• 200 200 200 g de chèvre en bûche
• 100 100 100 g de gruyère râpé
• 5 ou mélange 5 baies

Preparation

Step 1

Etaler la pâte feuilletée dans un moule plat à tarte en laissant le papier sulfurisé. Piquer le fond avec une fourchette, couper et étaler sur le fond les tranches fines de chèvre.

Parsemer de lardons, finir par une légère couche de gruyère râpé et un peu de poivre aux 5 baies.
Surtout ne pas saler!

Cuire 10 mn à four très chaud (250°C).

Couper en parts ou laisser refroidir et couper en petits carrés pour l’apéritif.