Galette retaise

By Kvincent2010

Ingredients

• 500 500 500 g de farine
• 250 250 1/2 g de beurre 1/2 sel
• 250 250 250 g sucre
• 1 1 1 paquet sucre vanillé
• 3 3 3 oeufs
• 1 1 1 jaune d'oeuf
• 50 50 50 g d'angélique

Preparation

Step 1

Mélanger le tout, jusqu'à l’obtention d’une pâte moelleuse.

Etendre sur le plat.

Dorer la pâte avec un jaune d’oeuf.

Mettre au four bien chaud à 175°C, thermostat 6, pendant 20 min.