Compote multi-fruits sans sucre ajouté

By Kvincent2010

Ingredients

• 250 250 250 g de rhubarbe surgelée
• 250 250 250 g de fruits rouges surgelés
• 250 250 250 g de pommes
• 250 250 250 g de poires
• 2 2 2 gousses de vanille

Preparation

Step 1

Épluchez les pommes et les poires.
Coupez-les en petits morceaux.

Mettez tous les ingrédients dans une grande casserole.
Ajoutez les gousses de vanille fendues et 2 cuillères à soupe d’eau.

Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que les fruits s'écrasent facilement avec une fourchette.

Écrasez le tout avec un presse purée pour une compote un peu épaisse ou mixez la préparation si vous préférez la compote plus fluide.
À manger froide avec du fromage blanc ou seule.