Manicottis au fromage

By Kvincent2010

Ingredients

• 1 1 1 paquet (227 g) de champignons tranchés
• 2 2 2 gousses d' ail, hachées
• 3 3 3 blancs d'œufs
• 1 1 1 paquet (300 g) d' épinards hachés surgelés, dégelés et bien égouttés
• 1 1 1 pot (475 g) de ricotta partiellement écrémée
• 1 1 1 tasse de mozzarella partiellement écrémé râpé Kraft, divisée
• 1/3 1/3 100 tasse de 100 % Parmesan râpé Kraft léger, divisé
• 1 1 1 paquet (250 g) de manicottis (14 manicottis), cuits et égouttés
• 2 2 2 tasses de sauce pour pâtes

Preparation

Step 1

CHAUFFERle four à 350 °F.

CHAUFFERune poêle antiadhésive vaporisée d’enduit à cuisson à feu moyen. Mettre les champignons et l’ail dans la poêle ; faire sauter 5 min en remuant souvent. Retirer du feu. Battre les blancs d'œufs dans un bol moyen. Ajouter les légumes sautés, les épinards, la ricotta, la moitié de la mozzarella et la moitié du parmesan ; bien mélanger. Farcir les manicottis avec ce mélange.

DÉPOSERles manicottis farcis dans un moule de 9×13 po vaporisé d’enduit à cuisson. Couvrir de sauce.

FAIREcuire au four 40 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Garnir avec le reste de la mozzarella et du parmesan ; poursuivre la cuisson au four 5 min ou jusqu'à ce que la mozzarella fonde.