Galette facile au maïs

By Kvincent2010

Ingredients

• galettes) :
• 300 300 300 g de maïs (1 boîte moyenne)
• 2 2 2 cuillères à soupe de farine
• 2 2 2 oeufs
• sel
• poivre

Preparation

Step 1

Mélangez dans un petit saladier le maïs, la farine et les oeufs. Salez, poivrez.

Huilez légèrement une poêle et y déposer une cuillère de la préparation et répartissez afin de former une petite galette d’environ 8 cm de diamètre.

Il est possible de faire plusieurs petites galettes en même temps.

Laissez dorer, retournez et faites dorer la deuxième face.