Fonds d’artichauts au chèvre chaud

By Kvincent2010

Ingredients

• 4 4 4 artichauts
• 2 2 2 crottins de chèvre
• 1 1 1 citron
• salade verte
• sel, poivre

Preparation

Step 1

1. Faites cuire les artichauts à la vapeur 20 min. Retirez les feuilles et le foin pour ne garder que le fond.
2. Coupez chaque crottin en deux et déposez une moitié sur chaque fond d’artichauts.
3. Faites cuire au grill jusqu’à ce que les fromages dorent.
4. Servez les fonds d’artichauts posés sur une tartine de pain grillé, avec une salade citronnée.