- 4
- 15 mins
- 35 mins
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Ingredients
- 4 4 4 belles tomates
- 4 4 4 gousses d'ail
- 4 4 4 oeufs
Preparation
Step 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Creuser les tomates et les saler pour les faire dégorger 10 min.
Râper 1 gousse d’ail dans chaque tomate.
Casser 1 oeuf dans chaque tomate, saler, poivrer et faire cuire 15 à 20 min jusqu'à ce que le blanc de l’oeuf soit pris.
Servir froid avec une sauce vinaigrette bien relevée ou une mayonnaise.